Kit Maturador Individual + Queijo Canastra Meia Cura (Meia Lua)

O Kit Maturador Individual com Queijo Canastra Meia Cura é ideal para quem deseja vivenciar a experiência de maturar o próprio queijo em casa, respeitando a tradição mineira.

O maturador individual é produzido em material resistente, com tampa de excelente vedação, permitindo controlar a circulação de ar e favorecer a evolução natural do queijo. Já o Queijo Canastra Meia Cura, é artesanal, produzido na Serra da Canastra, com sabor salgado equilibrado, textura firme por fora e macia por dentro.

Durante a maturação, o queijo perde umidade gradualmente, intensificando seu sabor e desenvolvendo características mais marcantes ao longo dos dias.

O kit é perfeito para iniciantes na maturação caseira, amantes de queijos artesanais ou para presentear alguém que aprecia a tradição da Canastra.

O que acompanha o kit:
– 1 Maturador Individual
– 1 Queijo Canastra Meia Cura

Alérgicos: Contém leite
Glúten: Não contém glúten
Peso do queijo: Variável

Empório da Roça — De Minas para o Brasil.